酒データ 産地 山形県 容量 1800ml 蔵元 亀の井酒造 日本酒度 -5.0 度数 16.5% 酸度 1.3 精米歩合 40% アミノ酸度 1.0 原料米 亀の尾 酵母 小川10号+M310 商品詳細 原料米「亀の尾4号」、秋田県大潟村鈴木秀則さんの契約栽培米です。
歴史的に湖底である圃場は、海のミネラルが多く含まれ、食味値が豊か、お酒になってからもその特徴「甘味」は引き継がれています。
立ち香には、メロンの様な甘味をもった穏やかな香りが感じられます。
フルーティーな吟醸香と軽快な含み味、スッキリした後味が印象的。
しっかりした味を持ちながら、甘ダレせず、ほどよい酸が後味を引き締め、食欲をそそり、なお飲み飽きしない美味しさです。
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
くどき上手 純米大吟醸 亀仙人 くどきじょうず じゅんまいだいぎんじょう かめせんにん
楽天で購入4,400円（税込み）